怀孕第7个月的营养食谱

怀孕第七个月就属于怀孕晚期了,怀孕晚期的营养怀孕晚期,胎儿生长更快 。随着胎儿增长,孕妇胃肠道容积减少,所以孕妇应多餐少食 。在此期间,应做到膳食多样化,扩大营养素的来源,保证营养的供给 。
以下介绍几种怀孕第七个月的营养食谱:
谱鱼吐司

怀孕第7个月的营养食谱

文章插图
原料:面包、净鱼肉各150克,鸡蛋1只,猪油150克,料酒 。淀粉、盐、味精、葱、姜少许 。
做法:①面包去边皮,切成厚4至5毫米的片4块,鱼肉斩成泥,加蛋清、葱、姜、酒、味精一起拌匀 。②将调好的鱼泥分4份抹在切好的面包上,用刀搭平 。③猪油锅五成热时 , 放入鱼吐司炸,炸至呈黄色后出锅 。④每块切成8小块,盘边上加甜酱(甜酱加少许水、糖 , 用筷拌匀 , 上笼蒸5分钟,加麻油) 。
特点:软嫩清香,味美可口 , 能增加孕期妇女的食欲 。
红烧兔肉
原料:兔肉(带骨)1000克,葱20克,姜15克,白糖5克,绍酒10克 , 青蒜5克,桂皮0.5克 , 胡椒粉0.5克,八角0.5克,味精1克 , 花生油100克 。
做法:①将兔肉洗净泡去血水 , 剁成3厘米见方的块,放入清水锅中煮开后捞起 , 再冲洗1次 。葱切块、姜拍松,青蒜切成末 。②中火烧锅,放油烧热,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开,撇去浮沫,盖上锅盖,改用小火烧至兔肉熟烂时 , 再用旺火烧浓汁汤,拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可 。
特点:色泽红润 , 兔肉熟烂,鲜香味浓,富含营养素 , 肥而不腻 , 瘦而不硬 。
春笋烧兔
原料:鲜兔肉5m克,葱段20克,姜20克 , 净春笋500克,酱油20克,豆瓣50克,水豆粉50克,肉汤1000克,味精1克,精盐之克,花生油60克 。
做法:①将兔肉洗净 , 切成3厘米见方的块 。春笋切滚刀块 。②旺火烧锅,放花生油烧至六成熟,下兔肉块炒干水分,再下豆瓣同炒,至油呈红色时下酱油、精盐、葱、姜、肉汤一起焖,约30分钟后加入春笋 。待兔肉焖至软烂时放味精,豆粉,收浓汁起锅即可 。
特点:色红油亮 , 肉酥味鲜 。
【怀孕第7个月的营养食谱】 专家提醒:如果孕妇出现下肢浮肿现象,就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物 。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留,引起水肿,增加心脏和肾脏的负担 。

    推荐阅读